TUZ BAĞIMLILIK YAPIYOR

TUZ BAĞIMLILIK YAPIYOR

Hürriyet

Sigara, uyuşturucu, alkol gibi bağımlılıklar arasına bir yenisi daha eklendi.

 


Avustralya'da Melbourne Üniversitesi'nde yaptığı bir deneyde, canlılar için tuzun bir tür bağımlılık olduğu sonucuna varıldı.

Tamamen tuzsuz yiyecek ve içecekle beslenen farelerin, üç gün sonra tuza susadığı görüldü. Sodyum eksikliğinden neredeyse işlevsiz hâle gelen genler olduğundan yola çıkarak bu yargıya varan araştırmacılar, daha sonra aynı farelere tuzlu gıdalar verdi ve genler 10 dakika içerisinde aktif hâle geldi.