Omega-3 yağ asitleri beyin hacmini koruyor

Omega-3 yağ asitleri ve belli başlı vitaminler yaşlılıkta beyin hacminin küçülmesini önlüyor, beyin hacmini koruyor.

Omega-3 yağ asitleri ve belli başlı vitaminler yaşlılıkta beyin hacminin küçülmesini önlüyor, beyin hacmini koruyor.

Sonuç 104 yaşlı insanı inceleyen Amerikalı bilim insanlarına ait. Kanlarında bol miktarda Omega-3 yağ asitleri, C, D,E ve B vitaminleri bulunan yaşlıların beyin hacmi daha büyük çıkmış. Ayrıca bu yaşlılar bellek testlerinde de daha başarılı oldular (Neurology). Daha önceleri gerçekleştirilen araştırmalarla da Omega-3 yağ asitlerinin kalp-dolaşım sistemi üzerinde olumlu etki yaptığı anlaşılmıştı.

BEYİNLE İLGİLİ BİLGİ ALMAK İÇİN TIKLAYIN...

Bu doymamış yağ asitlerini daha fazla tüketenler arasında kalp enfarktüsünden ölenlerin sayısı daha az. Omega-3 yağ asitleri ve D vitamini özellikle de yağlı balık türlerinde bulunur. Sinir vitamini olarak kabul edilen B vitamini ve hücreleri koruyucu etkisine sahip C ve E vitaminleri ise daha çok meyve ve sebze türlerinde bulunur. Son araştırmada Omega-3 yağ asitlerinin ve bu vitaminlerin beyin üzerinde de olumlu etki yaptıkları kanıtlandı. Beyin hacminin daha büyük olmasından ve belleğin daha iyi çalışmasından kandaki bu maddelerin değeri sorumlu, diyor araştırmayı yöneten Gene Bowman (Oregon Sağlık & Bilim Üniversitesi). Beslenmenin beyin hacmi üzerinde etkisi üçte bir, zihinsel yeti üzerindeki etkisiyle yüzde on yedi civarında. Ancak beyin hacminde ve zihin sağlığında yaş, eğitim durumu veya kan basıncı gibi faktörler de önemli bir rol oynuyor. Her ne kadar sonuçların diğer araştırmalarla kanıtlanması gerekiyorsa da insanların sağlıklı beslenmeyle beyinlerini koruyabilecekleri heyecan verici. Aldıkları gıdalarda transyağ asitleri bulunan katılımcılarda bilim insanları negatif sonuçlara ulamışlar. Bu yaşlıların beyin hacimleri daha küçük olduğu gibi bellek testlerinde de daha kötü sonuçlar alınmış. Transyağ asitleri özellikle de hazır yiyeceklerde kullanılan katılaştırılmış yağlarda bulunmakta. Araştırmaya katılan 104 kişinin yaş ortalaması 87 idi ve sağlıklı olan tüm hastalarda demans veya benzeri hastalık riski düşüktü. CUMHURİYET BİLİM TEKNOLOJİ EKİ