

Yeni yapılan bir araştırma, düzenli meyve tüketiminin akciğer fonksiyonunu koruyarak hava kirliliğinin zararlarını azaltabileceğini gösterdi. Avrupa Solunum Derneği Kongresi’nde sunulan çalışmada, özellikle kadınların günde en az 4 porsiyon meyve tüketmesiyle hava kirliliğine bağlı akciğer fonksiyon kaybının belirgin şekilde azaldığı ortaya çıktı.
Araştırmayı yürüten Leicester Üniversitesi’nden doktora öğrencisi Pimpika Kaewsri, “Dünya nüfusunun %90’ından fazlası Dünya Sağlık Örgütü’nün belirlediği güvenli sınırları aşan hava kirliliğine maruz kalıyor” diyerek tehlikenin boyutuna dikkat çekti.
Kaewsri, sağlıklı bir diyetin — özellikle meyve ve sebze açısından zengin bir beslenmenin — akciğer fonksiyonuna olumlu katkı sağladığını belirtti.
Araştırma, UK Biobank verileri kullanılarak 200.000 kişinin beslenme alışkanlıkları, akciğer fonksiyon testleri (FEV1) ve ince partikül madde (PM2.5) kirliliğine maruziyetleri karşılaştırılarak yapıldı.
Düşük meyve tüketen kadınlarda PM2.5’e maruziyet sonrası FEV1’de 78.1 ml düşüş gözlendi.
Günde 4 porsiyon veya daha fazla meyve tüketen kadınlarda bu düşüş 57.5 ml ile daha az oldu.
Meyvede bulunan antioksidan ve anti-enflamatuar bileşiklerin, hava kirliliğinin neden olduğu oksidatif stresi ve iltihabı azaltabileceği düşünülüyor. Bu sayede akciğer fonksiyon kaybı yavaşlıyor.
Araştırmada, erkeklerin meyve tüketiminin kadınlara kıyasla daha düşük olduğu gözlendi. Bu durum, koruyucu etkinin neden daha çok kadınlarda ortaya çıktığını açıklayabilir.
Avrupa Solunum Derneği’nden Prof. Sara De Matteis, “Bitki temelli, meyve ve sebze ağırlıklı diyetler toplum genelinde teşvik edilmeli. Ancak bu, hükümetlerin hava kirliliğini azaltma sorumluluğunu ortadan kaldırmaz” dedi.
1. Hangi meyveler akciğer sağlığı için en faydalıdır?
C vitamini ve antioksidan açısından zengin meyveler (portakal, mandalina, çilek, kivi, elma) akciğer fonksiyonunu destekler.
2. Günde kaç porsiyon meyve tüketilmeli?
Araştırmaya göre günde 4 porsiyon ve üzeri meyve tüketimi, hava kirliliğinin olumsuz etkilerini azaltmada en etkili miktar.
3. Meyve tüketimi erkeklerde etkili mi?
Evet, erkeklerde de genel olarak akciğer fonksiyonunu iyileştiriyor ancak çalışmada en güçlü koruyucu etki kadınlarda gözlemlendi.
4. Meyve yemek hava kirliliğinin tüm zararlarını önler mi?
Hayır, meyve tüketimi yalnızca zararlı etkileri kısmen azaltır. Asıl çözüm hava kirliliğinin kaynağında azaltılmasıdır.
https://www.sciencedaily.com/releases/2025/09/250928095620.htm
Paylaş