Kalorisi umrumuzda bile değil

Hazır yemek (fast food) zincirlerinin müşterilerinin, yediklerinin kalori değerleriyle içerdiği protein ve karbonhidrat miktarıyla ilgilenmediği belirtildi.

Hazır yemek (fast food) zincirlerinin müşterilerinin, yediklerinin kalori değerleriyle içerdiği protein ve karbonhidrat miktarıyla ilgilenmediği belirtildi.

kaloriABD'deki Carnegie Mellon Üniversitesinden bilim adamlarının yaptığı araştırma, New York'taki hazır yemek zincirlerine gidenlerin kalori ve besin değerleri yerine tat ve fiyatla ilgilendiklerini gösterdi. Araştırmaya katılan bin 121 yetişkinin çoğunun tavsiye edilenden fazla (kadınlar için 1800-2200, erkekler için 2200-2700) kalori aldığı görüldü. Bilim adamları, müşterilerin "suçluluk hissetmemek için ne yediklerini göz ardı etmeyi" tercih ediyor olabileceklerini belirtti. Araştırma, "Journal of Public Health" dergisinde yayımlandı. 20 yaşın üzerinde 150 milyondan fazla kişinin fazla kilolu olduğu ABD'de, obezitenin yayılması riskine karşı bazı eyaletlerde hazır yemeklerin ambalajlarının üzerinde kalori ve besin miktarının belirtilmesi zorunlu hale getirilmişti. BBC

Paylaş

Görüntülenme:
Güncellenme Tarihi:25 Temmuz 2013Yayınlanma Tarihi:26 Temmuz 2013

© 2024e-Psikiyatri.com, bir NPGRUP sitesidir,
e-Psikiyatri.com bir NPGRUP sitesidir. Bu sitede verilen bilgiler, site ziyaretçilerinin/hastaların hekimleriyle mevcut ilişkilerini ikame etmek değil, desteklemek için tasarlanmıştır. Bu sitede yer alan bilgiler bir hekime danışmanın yerine geçmez. Tüm hakları saklıdır.