Birmingham Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, kahvenin sıvı kaybına yol açtığı efsanesini çürüttü, hatta günde birkaç fincanın su kadar etkili olduğunu gösterdi. Efsanenin 1928'de yapılan araştırmaya dayandığını belirten bilim adamları, sağlıklı kişilerden 3 gün boyunca 4 büyük bardak su ya da kahve içmesini istedi. Daha sonra su içenler kahve, kahve içenler su tüketti.
Kahve sıvı kaybına yol açmıyor
Günde birkaç fincan kahvenin sıvı kaybına yol açmadığı belirlendi.Günde birkaç fincan kahvenin sıvı kaybına yol açmadığı belirlendi.
Katılımcılar araştırma boyunca aynı yiyecekleri yedi, ağır spor ve alkolden kaçındı. Kan ve idrar testleri, su ya da kahve içtiklerinde katılımcıların vücudunda aynı oranda sıvı kaybının olduğunu gösterdi.
Kafeinin idrar söktürücü etkisinin, içecekteki su miktarıyla dengelendiğini vurgulayan araştırmacılar, çay için de aynı etkinin söz konusu olabileceğine dikkati çekti.
Araştırmanın sonuçları “PlOS ONE” dergisinde yayımlandı.
AFP
Günde birkaç fincan kahvenin sıvı kaybına yol açmadığı belirlendi.
Birmingham Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, kahvenin sıvı kaybına yol açtığı efsanesini çürüttü, hatta günde birkaç fincanın su kadar etkili olduğunu gösterdi. Efsanenin 1928'de yapılan araştırmaya dayandığını belirten bilim adamları, sağlıklı kişilerden 3 gün boyunca 4 büyük bardak su ya da kahve içmesini istedi. Daha sonra su içenler kahve, kahve içenler su tüketti.
Katılımcılar araştırma boyunca aynı yiyecekleri yedi, ağır spor ve alkolden kaçındı. Kan ve idrar testleri, su ya da kahve içtiklerinde katılımcıların vücudunda aynı oranda sıvı kaybının olduğunu gösterdi.
Kafeinin idrar söktürücü etkisinin, içecekteki su miktarıyla dengelendiğini vurgulayan araştırmacılar, çay için de aynı etkinin söz konusu olabileceğine dikkati çekti.
Araştırmanın sonuçları “PlOS ONE” dergisinde yayımlandı.
AFP
Paylaş
Yazar: Zeynep GÜÇLÜCAN
Görüntülenme:Güncellenme Tarihi:13 Ocak 2014Yayınlanma Tarihi:17 Ocak 2014
İlgili İçerikler
Köşe Yazarları
Sosyal Sorumluluk Projeleri
Kategori Bulutu
Psikiyatri AFAZİ Tüp Bebek Alkol Bağımlılığı Otizm Saç Dökülmesi Esrar Bağımlılığı Alzheimer Bebek Gelişimi Kokain Bağımlılığı Baş Ağrıları Stres Kumar Bağımlılığı Demans Depresyon Sanal Bağımlılık Migren Alerji Opiat Bağımlılığı Parkinson Kadın Hastalıkları Sigara Bağımlılığı Şizofreni Obezite Kardioloji Bipolar Bozukluk Cilt Bakımı