Japonlar bunu yiyor

Hamburgeriniz ne renk olsun isterdiniz?

Katran karası bir ekmek fikri kulağa ne kadar cazip geliyor bilemiyoruz ama Japonya bu konuya bir de takla attırdı: Huzurlarınızda siyah peynirli siyah hamburger... Mutfağınız çok rutine bağladı diye şikayet etmeyin. Japonya yine tuhaflıkla karşımızda! Burger King, ‘kömür peyniri’nden yapılmış bir hamburger ekmeği, kalamar mürekkebi, soğan ve sarımsaklı bir sos ve siyah peynirle harmanlanmış ‘siyah burger’i Japonya’da satışa sundu! Çok şükür ki kısa bir süreliğine satışa sunulan bu hamburgerin normal renkte olanı da mevcut. Ama tabii, mesele acayiplik…

SİYAH PEYNİRLİ İLK HAMBURGER

Bambudan elde edilen kömür, Uzakdoğu’da ekmeklerin içinde kullanılıyor. Öyle ki, Çin’de bu işin tarihi 1400’lere kadar uzanıyor. Bambu kömüründen hamburger ekmeğinin yanı sıra, peynir de üretiliyor.

TEK BİR SORU: NEDEN?

Burger King, hamburgerlerin adını ‘The Kuro Pearl’ (Siyah İnci) ve ‘Kuro Ninja Burgers’ (Siyah Ninja Burger) koydu. HÜRRİYET  

---