Amerikan dergisi sağlıklı besinler listesinde yer alan 48 besinden yardımcı yiyecekleri sıraladı: Milliyet - Amerikan erkek sağlık dergisi Men’s Health (Erkek Sağlığı), “sağlıklı besinler” listesinde yer alan 48 besinden kas yapımına yardımcı yiyecekleri sıraladı:
1- Zencefil: Sindirim sistemi sorunlarına en büyük çare. Güçlü bir iltihap sökücü. 11 gün boyunca günde 2 gram zencefil tüketmek kas ağrılarını yüzde 25 oranında azaltıyor.
2- Somon balığı: İçindeki D vitamini, kas yapımında etkin rol oynayan kalsiyumun muhafaza edilme oranını arttırıyor. Günde 84 gram somon tüketmek günlük D vitamini ihtiyacını karşılıyor.
3- Et: Kasların enerji üretmesine yardım eden kreatini vücutta muhafaza ediyor. Günde 450 gram et tüketilmesi tavsiye ediliyor.
4- Deniz levreği: Fosfor açısından zengin. 1 porsiyon tüketmek günlük besin ihtiyacının yüzde 25’ini karşılıyor. Kas ağrılarına yol açan laktik asit oranını azaltıyor.
5- Roka: Kalsiyum kaybını önlemeye yardımcı oluyor.
6- Ananas: Proteinlerin sinidirilmesine yardımcı olan bromelayin içeriyor. Bromelayin kas incinmesine karşı en az iltihap sökücüler kadar etkili bir madde.
7- Kırmızı üzüm: Kabuğunda antioksidan bir madde olan resveratrol bulunuyor ve iltihaplanmanın azalmasına yardımcı oluyor. Günde 5-10 gram tüketilmesini öneriyor.
8- Palamut: İçinde zengin miktarda bulunan iltihap sökücü maddeler sayesinde günde bir porsiyon tüketilince tansiyonu düşürmede yardımcı oluyor ve egzersiz sonrası kas ağrılarına iyi geliyor.
9- Avokado: Onemli birer antioksidan olan likopen ve beta karotenin vücutta muhafaza edilme oranını arttırıyor.