Hislendikçe yiyoruz
Almanya’da yapılan yeni bir araştırma, hislerimizin yiyeceklerden aldığımız tadı etkileyebildiğini ortaya koydu.
Wurzburg Üniversitesi’nde yürütülen araştırmanın sonuçları moralimiz bozukken tatlı, ekşi ve acı tatları daha çok hissettiğimizi gösterirken, yiyeceklerdeki yağ oranını anlama potansiyeli ise azalıyor.
Araştırmaya katılan gruptaki kişilere duygusal görüntüler izleten araştırmacılar, bu kişilerde tat alma kapasitesinin yüzde 15 arttığını tespit etti. Bu kişilerde tatlı yeme isteğinin de arttığı görüldü. Bu durum üzgün insanların neden dondurma gibi yağlı ve tatlı yiyecekleri yeme ihtiyacı duyduğuna bir neden olarak gösterildi.
AFP
Almanya’da yapılan yeni bir araştırma, hislerimizin yiyeceklerden aldığımız tadı etkileyebildiğini ortaya koydu.
Wurzburg Üniversitesi’nde yürütülen araştırmanın sonuçları moralimiz bozukken tatlı, ekşi ve acı tatları daha çok hissettiğimizi gösterirken, yiyeceklerdeki yağ oranını anlama potansiyeli ise azalıyor.
Araştırmaya katılan gruptaki kişilere duygusal görüntüler izleten araştırmacılar, bu kişilerde tat alma kapasitesinin yüzde 15 arttığını tespit etti. Bu kişilerde tatlı yeme isteğinin de arttığı görüldü. Bu durum üzgün insanların neden dondurma gibi yağlı ve tatlı yiyecekleri yeme ihtiyacı duyduğuna bir neden olarak gösterildi.
AFPPaylaş
Yazar: Zeynep GÜÇLÜCAN
Görüntülenme:Güncellenme Tarihi:10 Haziran 2013Yayınlanma Tarihi:12 Haziran 2013
İlgili İçerikler
Köşe Yazarları
Sosyal Sorumluluk Projeleri
Kategori Bulutu
Psikiyatri AFAZİ Tüp Bebek Alkol Bağımlılığı Otizm Saç Dökülmesi Esrar Bağımlılığı Alzheimer Bebek Gelişimi Kokain Bağımlılığı Baş Ağrıları Stres Kumar Bağımlılığı Demans Depresyon Sanal Bağımlılık Migren Alerji Opiat Bağımlılığı Parkinson Kadın Hastalıkları Sigara Bağımlılığı Şizofreni Obezite Kardioloji Bipolar Bozukluk Cilt Bakımı