HAFIZA İÇİN SİYAH ÜZÜM SUYU

HAFIZA İÇİN SİYAH ÜZÜM SUYU
Paylaş:

AFP

Vücudun birçok hastalığa karşı daha dirençli  olmasını sağlayan üzüm suyunun, hafızayı da güçlendirdiği bildirildi.

İtalyan La Stampa gazetesinde yer alan habere göre, ABD'deki Cincinnati  ve Tufts üniversitelerinin yanı sıra beslenmeyle ilgili bir araştırma merkezinde  görevli bilim adamları, hafıza zayıflığından şikayetçi 12 kişiyi iki gruba  ayırarak, 3 ay süreyle gözlemledi.

İlk grubun üyelerinden siyah üzüm suyu içmeleri istendi ve deney  süresince her iki gruba düzenli olarak hafıza testi uygulandı.

Araştırmanın sonucunda, saf siyah üzüm suyu içenlerin kısa süreli ve sözsüz hafızalarında gelişme kaydedildiğini belirten uzmanlar, üzümün antioksidan  özelliklerinden dolayı insan sağlığına muhtemel faydaları olan polifenoller  bakımından zengin olmasının bu sonuçta rol oynadığını söylediler.