Daha fazla enerji için...
Besinlerin daha fazla çiğnendiğinde, değerlerini daha az kaybettiği belirlendi.
ABD'deki Prude Üniversitesi'nden Richard Mattes ve ekibinin yaptığı araştırma, parçalanma seviyesinin besinin verdiği enerjiyle bağlantılı olduğunu gösterdi.
Mattes, bademin enerji veren besinlerin başında geldiğini ancak ne kadar çok yendiği değil, ne kadar çiğnendiğinin daha önemli olduğunu vurguladı. Araştırmada katılımcılar; 10, 25 ve 40 kez çiğeyerek badem yedi. Katılımcıların yağ hücrelerini parçalama kapasitesini belirlemek için dışkıları incelendi ve enerji kaybı ölçüldü.
Daha fazla çiğneyenlerin vücudunun, küçük parçaları daha iyi "emdiği" görüldü. Bilim adamları, maksimum E vitamini almak için badem ezmesi ve badem yağı gibi besinlerin tüketilebileceği önerisinde bulundu.
MİLLİYET
Besinlerin daha fazla çiğnendiğinde, değerlerini daha az kaybettiği belirlendi.
ABD'deki Prude Üniversitesi'nden Richard Mattes ve ekibinin yaptığı araştırma, parçalanma seviyesinin besinin verdiği enerjiyle bağlantılı olduğunu gösterdi.
Mattes, bademin enerji veren besinlerin başında geldiğini ancak ne kadar çok yendiği değil, ne kadar çiğnendiğinin daha önemli olduğunu vurguladı. Araştırmada katılımcılar; 10, 25 ve 40 kez çiğeyerek badem yedi. Katılımcıların yağ hücrelerini parçalama kapasitesini belirlemek için dışkıları incelendi ve enerji kaybı ölçüldü.
Daha fazla çiğneyenlerin vücudunun, küçük parçaları daha iyi "emdiği" görüldü. Bilim adamları, maksimum E vitamini almak için badem ezmesi ve badem yağı gibi besinlerin tüketilebileceği önerisinde bulundu.
MİLLİYET
Paylaş
Yazar: Zeynep GÜÇLÜCAN
Görüntülenme:Güncellenme Tarihi:10 Eylül 2013Yayınlanma Tarihi:11 Eylül 2013
İlgili İçerikler
Köşe Yazarları
Sosyal Sorumluluk Projeleri
Kategori Bulutu
Psikiyatri AFAZİ Tüp Bebek Alkol Bağımlılığı Otizm Saç Dökülmesi Esrar Bağımlılığı Alzheimer Bebek Gelişimi Kokain Bağımlılığı Baş Ağrıları Stres Kumar Bağımlılığı Demans Depresyon Sanal Bağımlılık Migren Alerji Opiat Bağımlılığı Parkinson Kadın Hastalıkları Sigara Bağımlılığı Şizofreni Obezite Kardioloji Bipolar Bozukluk Cilt Bakımı