BU YİYECEKLER ZİHNİ AÇACAK

BU YİYECEKLER ZİHNİ AÇACAK

Milliyet

Amerikan erkek sağlığı dergisi Men’s Health, 48 sağlıklı besini açıkladı. Beynin sağlıklı şekilde çalışması için tüketilmesi gereken besinler şunlar:

 


1- Soğan: Mantıklı düşünmeyi sağlıyor. Japon araştırmacılara göre, içeriğinde kükürt bulunan soğan vücuttaki toksinleri dengeliyor.

2- Sardalya: Hafızanın gücünü artıran D vitaminini içerir. Beslenme yazarı Kate Percy, sardalyanın günde 80 gram tüketilmesini öneriyor.

3- Antepfıstığı: Diyetisyen Anita Bean, öğleden sonra 25 gram tüketilmesini önerdiği antepfıstığının gerçek bir aminoasit olduğunu söylüyor.

4- Biber: Biber, beynin sinir taşıyıcılarını düzenliyor ve günlük besin miktarının yüzde 14’ünü karşılıyor.

5-Yabanmersini: Bir Fransız araştırması, yabanmersininin kavrama yeteneğini artıran flavonoid maddesini yüklü miktarda içerdiğine vurgu yapıyor. Diyetisyen Bean, 120 gram yabanmersininin yoğurtla tüketilmesini öneriyor.

6- Badem: Günlük alınması gereken magnezyum miktarının yüzde 20’sini karşılıyor. Atıştırmalık olarak yaklaşık 28 gram tüketilmesi öneriliyor.

7- Kırmızılahana: Doğranmış olarak 100 gram tüketilmesi gerekiyor.

8- Barbunya: B vitaminlerinin parçası olan inositol ve kolin maddelerini içeren barbunya, beyin hücrelerinin çalışmasına yardımcı oluyor. Acı biberle birlikte ve günde 177 gram tüketilmesi öneriliyor.

9- Balkabağı: Luteonin kaynağı olan balkabağı ise beynin hafızayla ilgili bir bölümü olan hipokampüste oluşabilecek bir enfeksiyonu engellemeye yardımcı oluyor. 

Paylaş:



İlginizi Çekebilcek Diğer Yazılar
  • Teselli edici sözler kişinin üzüntüsünü azaltmaz, aksine artırır. Önce kişilere üzülme, yani kendilerini ifade hakkı tanımak gerekir.
  • Bebeklerin geçiş dönemlerinde, babaların rolü nedir? Nasıl bir baba olmalı? Yoksa sizin bebeğinizde babasına çok mu düşkün?
  • Eşinizin veya sevgilinizin arkasından ne kadar yas tutabilirsiniz? NPİSTANBUL Beyin Hastanesi'nden Doç. Dr. Gökben Hızlı Sayar anlattı...
  • Lösemi ile mücadelede ailenin tutumları tedavi sürecinde çok etkili.
  • Aşk herkese göre değişen kavram; kimine göre süresi, kimine göre şekli önemli. `Aşk olmazsa meşk olsun` diyen de var, aşkın platoniğini seçen de.
  • Okyanusta karaya en uzak nokta Nemo Noktası olarak biliniyor.
  • Randevu Al