Bu yiyecekler çocuklar sakinleştiriyor

Dilimlenmiş yiyecekler, çocukların masada daha sakin olmasını sağlıyor. Dilimlenmiş ya da kesilmiş yiyecek verilen çocukların, yemek masasında daha sakin olduğu ortaya çıktı. ABD'deki Cornell Üniversitesi'nden bilim adamlarının 6-10 yaşındaki çocukların katılımıyla yaptığı araştırma, elma, mısır koçanı ve tavuk budunun bütün halde verilmesi durumunda çocukların daha huzursuz ve saldırgan olduğunu gösterdi.

Saldırganlığın, yüz ifadesinden gelen geribildirimin duyguları etkilediğini, yüz hareketleri ile ilişkili duyguları harekete geçirdiğini ileri süren yüz geribildirim hipotezinden kaynaklandığını belirten bilim adamları, bütün haldeki yiyecekler ısırılırken yüz kaslarının aldığı halin duyguları etkiliyor olabileceğini vurguladı. Sonuçları “Eating Behaviors” dergisinde yayımlanan araştırmaya imza atanlardan Brian Wansik, ebeveynlere, yemek masasında sakin ve hoş vakit geçirebilmek için çocukların yiyeceklerini parçalara ayırma tavsiyesinde bulundu. AFP

---