Böyle yerseniz kanseri önlüyor

Brokoliyi böyle yerseniz kanseri önlüyor.

Böyle yerseniz kanseri önlüyor

Brokoliyi böyle yerseniz kanseri önlüyor.

Sebzenin çiğnenmesi durumunda ortaya çıkan bir enzimin, bazı kanser türlerinin nüksetmesi ve yayılmasını engellemeye yardımcı olabildiği ortaya çıktı. brokolikanserGüney Dakota Devlet Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar sonucu brokoli, tere, lahana ve karnabahar gibi turpgillere ait sebzelerin içinde bulunan ve sebzenin çiğnenmesi durumunda ortaya çıkan bir enzimin, bazı kanser türlerinin nüksetmesi ve yayılmasını engellemeye yardımcı olabildiği ortaya çıktı. Güney Dakota Üniversitesi’nin sağlık ve Beslenme Bilimleri'nde görev yapan araştırmacılar tarafından, kanserli bir tümörün kemoterapi veya radyasyon yöntemiyle yok edildikten sonra bile, kanser kök hücrelerinin, konvansiyonel tedavilere direnç göstermeye meyilli olmaları nedeniyle vücut içerisinde yaşamaya devam ettiği açıklandı. Bu kök hücreler tümörün yalnızca yüzde 5’ini oluştururken, kan dolaşımı yoluyla vücudun diğer bölümlerine geçebildiği ifade edildi. Yetkililer, bu ufak hücrelerin tümör içerisinde tespit edilebilmesinin çok zor olduğunu dile getirdi. Yapılan deneyler sırasında rahim ağzı kanseri kök hücreleri, doğal şekilde turpgiller ailesinden sebzelerin çiğnenmesi sürecinde ortaya çıkan bir bileşenle işleme sokuldu. Deney sonucu 24 saat içerisinde kök hücrelerin yüzde 75’inin öldüğü gözlemlendi. Araştırmalar, sebzelerin yalnızca birkaç gramının tüketilmesinin bile kanserli kök hücrelerin ölmesinde etkili olduğunu ortaya koydu. Brokoli ve aynı ailedeki sebzelerin kanserle mücadele edebilme özelliği bulunduğu başka araştırmalarla da ortaya koyuldu. Örneğin, nüfusa dayalı bir araştırmada, brokoli, ıspanak ve marul gibi sebzelerden elde edilen lütein maddesinin bol bulunduğu gıdaları yiyenlerde daha az kolon kanserine rastlandığı tespit edildi. Bir başka araştırmada ise turpgiller ailesine özgü sebzeleri yiyenlerin mesane kanseri riskinin daha düşük olduğu gözlemlendi. Ayrıca brokoli içerisinde östrojen düzeylerini değiştirdiği ve vücuttaki koruyucu enzimlerin seviyesini arttırdığı görülen bir maddenin keşfedildiği bir başka araştırmaya da atıfta bulunuldu. Sonuç olarak, laboratuar ortamında yetişen kanser hücreleri, brokoli içerisindeki bu maddenin, göğüs, prostat ve diğer kanser hücrelerini yavaşlatabildiği veya büyümesini durdurabildiğini gösterdi. MİLLİYET
Paylaş:



İlginizi Çekebilcek Diğer Yazılar
  • Uzmanlar, yardımsever olmanın, kişinin maddi - manevi verdiği desteğin daha iyi hissetmesini sağladığını vurguluyor.
  • Yapılan bir araştırmaya göre çalışanların en üretken olduğu zamanın pazartesi günü saat 10:01 olduğu ortaya çıktı.
  • Prof. Dr. Nevzat Tarhan, Anksiyeteyi anlattı. ‘Kibir, öz beğenidir. Bencil insanlar bu yüzden mutlu olamıyor. Çünkü insanın psikolojik doğası yalnız y
  • Tatilin ardından yeniden mesaiye başlayanlar, adaptasyon güçlüğü çekebiliyor. Tatil dönüşü kendinizi keyifsiz, yorgun, bitkin hissediyor, uykusuzluk v
  • Tatil depresyonu, “Tatilin depresyonu mu olur?” dedir­ten cinsten inanılması güç bir depresyon şekli. Heyecanla çıkılan tatil sonrası eski, alışıldık
  • Bayramların kişilerin psikolojik iyi oluşlarına önemli katkılar sunduğunu kaydeden Uzman Klinik Psikolog Cemre Ece Gökpınar Çağlı, özellikle pandemi ş
  • Randevu Al