Bir çok derde deva

Yulaf özünün yararları saymakla bitmiyor...

Bir çok derde deva

Yulaf özünün faydaları ile ilgili bir çok bilimsel çalışma yapılmıştır. Yulafın faydaları aslında asırlardır bilinmektedir. Yulafı faydalı kılan içeriğindeki beta glukanlardır.

Genel Cerrahi, Proktoloji Uzmanı Op. Dr. Atilla Kaya, yulaf özünün faydaları ile ilgili merak edilenleri anlattı.

1 kilogram yulaftan 4-5 gram yulaf özü elde edilmektedir. 1 kilogram tüketmek yerine 4-5 gram yulaf özü tüketmek de aynı etkiyi yapar. Kimyasal olarak üretilen beta glukanların kullanıldığı her yerde yulaf özü içeriğindeki beta glukanlar kullanılabilmektedir. Yulaftaki beta glukanlar 1-4 bağıyla bağlandığı için en etkili olanlardır.

YÜKSEK KAN KOLESTEROLÜNÜ DÜŞÜRÜR

Kolesterol düzeyini düşürür, yapılan bilimsel çalışmalarda kan kolesterol düzeyini düşürme etkisi beşeri ilaçlar kadardır. Kolesterol yüksekliğinden kaynaklanan tüm şikayetlerde düzelme sağlamaktadır.

KALP KRİZİ RİSKİNİ AZALTIR

Bilindiği gibi kalp damarlarının tıkanmasında en büyük etken kan kolesterol düzeyinin yüksek olmasıdır. Gıdalarında yulaf tüketen toplumlarda kalp krizinin çok düşük olmasının nedeni budur. Bilimsel çalışmalarda yulaf özünün kalp krizi riskini düşürdüğü tespit edilmiştir.

ŞEKER HASTALARININ KAN ŞEKERİNİ DENGELER

Betaglukanların bir diğer etkisi kan şekerinin dengede tutulmasını sağlamaktadır. Günde bir defa 4-5 gram yulaf özü tüketenlerde kan şekerinin yükselmediği görülmüştür.

KRONİK KABIZLIK ŞİKAYETLERİNİ AZALTIR

Bağırsak düzenini yeniden şekillendirerek kabızlık, aşırı gaz gibi sorunları giderir, buna bağlı olarak kabızlıktan kaynaklanan basur gibi makat hastalıklarının azalmasına da yardımcı olur.

KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR

Yulaf özü uzun süren tokluk hissi vermektedir. Bu sayede yiyecek tüketimi azalmakta ve kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Diğer taraftan bağırsaklardan emilimi azaltarak kalori alımını da azaltmaktadır.

YULAF ÖZÜ NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Günde bir defa 4-5 gram veya iki defa 3 gram yulaf özü tüketimi yeterli olmaktadır. En iyi tüketim şekli; yulaf özünü bir kase yoğurtla karıştırıp yemektir. Ancak süt veya başka bir gıda ile karıştırılarak tüketilmesi de etkisini azaltmaz.

Yulaf özünü 3 ay süreyle 3 paket tüketmek, kan kolesterol düzeyinde ciddi düşüş sağlar. Sonraki dönemde daha seyrek olarak kullanıma devam edilebilir.

HÜRRİYET AİLE
 

Paylaş:



Bu yazıya 0 yorum yapıldı.

Cevap yazdığın kullanıcı:

İlginizi Çekebilcek Diğer Yazılar
  • Nikotin bağımlılığı Kalp hastalığı, felç, kanser, akciğer hastalığı ve diğer birçok sağlık durumu riskinizi artırmanın yanı sıra, sigara içmek beynini
  • Özgüven, özsaygı, özdeğer gibi kavramları içeren ego, genler ve stres gibi pek çok faktörden etkileniyor.
  • Prof. Dr. Nevzat Tarhan, aşk su gibidir fazla kaynarsa buharlaşır diyor ve ekliyor: Aşkın formülü H20'dur. Pozitif iletişim kurulamazsa aşk buhar olu
  • Psikiyatri, ruhsal bozuklukların ve duygusal ve davranışsal bozuklukların kökeni, teşhisi, önlenmesi ve yönetimi ile ilgilenen tıp dalıdır. Bu nedenle
  • Krampların nedenleri nelerdir? Krampların nedeni tuz eksikliği midir? Bu ne kadar doğru? Kramp sırasında ne yapmak gerekir?
  • Teselli edici sözler kişinin üzüntüsünü azaltmaz, aksine artırır. Önce kişilere üzülme, yani kendilerini ifade hakkı tanımak gerekir.
  • Randevu Al