Az yağlı diyetler daha zararlı

Uzmanlar tereyağı, peynir ve diğer yağlı yiyecekleri keserek yapılan diyetlerin çok kötü sonuçları olabileceği konusunda uyarıda bulundu.

Az yağlı diyetler daha zararlı

Avrupa'nın en şişman 2. ülkesi konumunda olan İngiltere'de, Halk Sağlığı Birliği ve Ulusal Obezite Forumu yayınladıkları raporla kilo vermek için yapılan diyetler konusunda doğru bilinen bir yanlışa dikkat çekti.

Diyet listelerinin vazgeçilmez öğesi olan "az yağlı" gıdalara dikkat çeken kamu sağlığı örgütleri, bunun bir hata olduğunu, tereyağı, peynir, krema gibi yağlı yiyeceklerden uzaklaşmak yerine daha çok tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi.

Yine bu diyetlerin önemli bir öğesi olan ayçiçek yağı da "kıtı kıtına bir besin" olarak tanımlanırken, diyetteyken kalori saymamak gerektiğine ve sadece egzersiz yapmanın kilo vermeye yardımcı olmayacağına da vurgu yapıldı.

Bu iddialar diğer beslenme uzmanlarının tepkisini çekerken, raporun bazı veriler cımbızla çekilerek elde edildiği yönünde eleştirilerin de odak noktası oldu.

Ancak raporun yazarları, günümüzde uygulanan az yağlı diyetlerin modern çağın bir takıntısı olduğunu yineledi. Raporda, yapılan araştırmalarda yüksek yağ oranı ve düşük karbon hidrat dengesinin kurulduğu diyetlerin daha etkili olduğunun ispatlandığı yer aldı.

"YAĞLI GIDALARDAN KORKMAYIN"

Rapora imzasını atan, Ulusal Sağlık Birliği'nin kurucu üyesi Aseem Malhotra, zayıflamak için yağ tüketmek gerektiğine ve yağın dostumuz olduğunu dikkat çekerken, Profesör Tom Sanders ise, yine de çok fazla yağ tüketmenin kilo almaya neden olacağı konusunda uyarıda bulunuyor.

A.A

Paylaş:



Bu yazıya 0 yorum yapıldı.

Cevap yazdığın kullanıcı:

İlginizi Çekebilcek Diğer Yazılar
  • Yasın Beş Evresi Teorisi Nedir? 'Yasın beş evresi teorisi' nasıl gelişti, hangi alanlara uyarlandı? İnkâr, öfke, pazarlık, depresyon ve kabullenme...
  • Doğru kişiyi bulmak ve âşık olmak istiyorsanız Aşkın Kuralları kitabındaki önerilere bir göz atın...
  • Fobinin de lügati olduğunu biliyor muydunuz? İşte fobinin 1001 çeşidi.
  • Bedenimizi toksinlerden arındırmak için detoks yapmamız gerektiğini çok iyi öğrendik. Peki ya ruhumuz ve zihnimiz?
  • Kurban Bayramı'nda dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken uzmanlar, et tüketiminde aşırıya kaçılmaması yönünde uyarıda bulunuyor.
  • Yaşaması için derinden bir nefes alması gerekir ki, bu esnada acı hisseder. O sırada duyduğu korku, hayatının ilk korkusudur.
  • Randevu Al