Az kalori uzun yaşamı garanti etmiyormuş
Bilim dünyası yıllardır az kalori tüketmenin yaşam süresini uzattığını söylüyordu. 1934 yılından itibaren çeşitli araştırmalar da bu tezi defalarca kanıtlamıştı.

Bilim dünyası yıllardır az kalori tüketmenin yaşam süresini uzattığını söylüyordu. 1934 yılından itibaren çeşitli araştırmalar da bu tezi defalarca kanıtlamıştı.

YAŞAM SÜRESİ AYNI
Az kalorili diyetlerle beslenen maymunlarda kalp, kolesterol, şeker, kanser gibi hastalıklar daha az görüldüğü halde bu grubun ortalama yaşam süresi ikinci grupla aynı oldu. Küçük yaşlardan itibaren az kalorili diyeterle beslenmenin de sonuç üzerinde bir etkisi olmadığı tespit edildi. Bugüne kadar günlük kalori tüketimi yüzde 10-40 azaltıldığında ömür süresinin yüzde 30 arttığı kabul ediliyordu. Hatta bazı deneylerde az kalori ile beslenenlerin diğerlerine göre iki kat daha uzun yaşayabildiği kanıtlanmıştı. Fakat bugüne dek fareler, solucanlar, meyve böceklerini üzerinde yapılan araştırmaların aksine NIA’nın yaptığı son araştırma biyolojik özellikleri insanla büyük benzerlik gösteren ve ortalama yaşam süresi 27 yıl olan maymunlar üzerinde yapıldı. Bu nedenle tıp dünyasından büyük destek aldı. ŞEKER ORANI BELİRLEYİCİ Wisconsin Ulusal Primat Merkezi de 1989 yılında benzer bir araştırma başlatmıştı. Burada yapılan araştırmada sınırlı kaloriyle beslenen maymunların daha uzun yaşadıkları kanıtlanmıştı. Uzmanlar benzer denekler üzerinde yapılan NIA ve Wisconsin araştırmalarında sonuçların farklı olmasını diyetlerdeki şeker oranına bağlıyor. Wisconsin’de az kaloriyle beslenen maymunların kontrol grubundaki denekler NIA araştırmasındaki kontrol grubundan yedi kat daha fazla şeker tüketiyordu. Dolayısıyla buna bağlı hastalıklara maruz kalıyorlardı. Uzmanlara göre bu grubun şeker nedeniyle erken ölümleri az kalori diyetinin etkileri ile ilgili yanıltıcı sonuçlar ortaya çıkmasına neden oldu. MİLLİYET
Bu yazı 2530 kez okundu
Yayınlanma Tarihi : 18 Eylül 2012 Salı, 12:29
Güncelleme Tarihi : 01 Eylül 2012 Cumartesi, 08:31