E-bültenimize kayıt olarak güncellemelerden haberdar olabilirsiniz.

STRESİN DÜŞMANI

STRESİN DÜŞMANI

Milliyet

Bilim adamlarına ve yapılan araştırmalara göre yenilen yemekler stres seviyesini etkiliyor.

 


İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırmada gün içinde daha çok su içmeye başlayanların yüzde 70’inin ruh hallerinde düzelme hissettikleri, ara öğünlerde taze sebze ve meyveler gibi yiyecekler atıştıranların yüzde 25’inde ise atak ve anksiyete gibi rahatsızlıkların geçtiği belirtildi.

Japonya’da yapılan bir araştırmada ise günde 5 bardak yeşil çay içenlerin diğerlerine göre yüzde 20 oranında daha az stresli oldukları ortaya çıktı.
Mineral ve iyot açısından zengin bir salata da yorgunluğu ve depresyonu engelliyor, ayrıca iyi bir uykuya ulaşılmasını ve vücudun ihtiyacı olan magnezyumu sağlıyor.

Yenilecek bir tabak pancarlı yeşil salatayla sinir sistemini düzene sokan B vitamininin yüzde 30’u alınabiliyor. Vücudun aldığı karbonhidratlar da stresi azaltmaya yardımcı...

Öte yandan D vitamini deposu olan mantarı yemek depresyon, yorgunluk ve anksiyete için etkili bir çözüm olarak kabul ediliyor.