Öğünlerinizi destekleyen 14 muhteşem meze

HIZLI İTALYAN USULU ISPANAK

Potasyum, magnezyum, A ve K vitaminleri ve daha fazlası, kollarınız hiç vakit kaybetmeden Temel Reis gibi olacak. Bu süper hızlı mezeyi, her zaman elinizin altında olabilecek dondurulmuş ıspanak ile yapabilirsiniz.

GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATESLİ YABANİ PİRİNÇ

Yabani pirinç, diğer pirinç türlerinden daha fazla life sahiptir. Ayrıca çok sayıda besin, hoş bir gevrekliğe lezzete ve dokuya sahiptir. Bu tarif, doyurucu bir antre yerine geçer.

KALE(KIVIRCIK LAHANA)  VE BEYAZ FASULYE

Besin değeri  ve lif yüksekliği sayesinde, lahana doğru bir tercihtir, tercih edilen yeni yeşil yüzü gibi yenmek zordur. Ama doğru yapılmazsa çiğnemek zor olabilir.

İSVİÇRE PAZILI İTALYA SARMA

Ünlü kuzeni lahana kadar iyi bilinmese de, İsviçre pazı da besinlerle doludur. Daha yumuşak ve daha az liflidir, bu da yemeyi kolaylaştırır. Mozzarella peyniri, sarımsak ve domatesleri güzelce sarmak için kullanarak kendinize şahane bir soğuk meze yapabilirsiniz

PEYNİR DOLDURULMUŞ PATATES

Patates bazı dokümanlarda kötü değerlendirme alır, ancak patates cildinizi besler ve, size büyük bir potasyum ve lif takviyesi verir. Bu tarif eski bir tarife yeni bir dokunuştur. İçerisine sebze ekleyerek harikalar yaratabilirsiniz.

BALSAMİK SOSLU FIRINDA KUŞKONMAZ

Kuşkonmaz K vitamini ve folat ile doludur  ve bol miktarda lif içerir. Bu sürüm, zengin bir sosla daha güzel bir hale gelerek, özlem duyduğunuz biftek için harika bir garnitür olacaktır.

KIRMIZI DOLMALIK BİBERLİ FESLEĞENLİ KİNOA

Masalarımıza yeni giren kinoa'da birçok fosfor, potasyum ve demir bulunur. Bu tarifi, düşük  kalorili sağlıklı ve doyurucu bir yemek için taze balık veya ızgara tavuk ile deneyin.

PASTIRMALI ARPACIK SOĞANLI BÜRÜKSEL LAHANASI

Belki Brüksel lahanasına bu tarifle yeni bir şans vermenin zamanı gelmiştir. İçerisinde yüklü miktarda lif ve potasyum olan brüksel lahansını bir de bu tarifle deneyin hem içerisinde pastırmada var.

KIZILCIK SOSLU HAVUÇ

A vitamini için havuçtan daha iyisini bulamazsınız. Kızılcık sosuyla beraber masanıza ve salatalarınıza hem renk katacaksınız hem tadı mükemmel bir vitamin deposu elde edeceksiniz.

KAVRULMUŞ SARIMSAKLI PATATES PÜRESİ

İşte klasik bir gurme. Besinlerine ek olarak, patates de masadakileri memnun bırakmanıza yardımcı olur. Bu tarifte, kalori ve doymuş yağları kesmek için tam yağlı krema yerine yağsız krema kullanın.

KREMALI FISTIKLI COLESLAW

Bu salatada ana madde olan çiğ lahana, besin açısından zengindir ve sizi prostat, kolon ve meme dahil olmak üzere belirli kanser türlerinden korumaya yardımcı olur. Üstüne kavrulmuş fıstık olan bu versiyonu, ızgarada yeni pişmiş  tavuk ile deneyin

YEŞİL FASULYE GÜVECİ

Besin bakımından zengin ve düşük kalorili olan yeşil fasulye, herhangi bir ana yemek için sağlıklı bir ektir. Ve, tabii ki, güveç hepimizin  hayran olduğu favorilerden biridir.

TAVADA KIZARTILMIŞ LAHANA

Lahana sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda sizi kansere ve diğer hastalıklara karşı korumaya yardımcı olabilecek doğal olarak bulunan besin maddelerine de sahiptir. Bu tarif, onu hazırlamak için size yeni bir yol sunuyor.

TATLI PATATES VE HAVUÇ A L'ORANGE

Bu combo gün için A vitamini ihtiyacınızı karşılayacak. Tatlı patateslerde ayrıca beyaz patateslerden daha fazla lif, daha az kalori ve daha az toplam karbonhidrat bulunur. Bu tarif şenlikli bir sunum sunuyor.

WEBMD / Zeynep Güçlücan